Vuelve el vino MONOvarietal: Katy y Toni

[:es]En el año 2002, Josep y Marta, dos jóvenes emprendedores, decidieron recuperar dos viñedos viejos de un viticultor de cooperativa en el Empordà. Así nació su proyecto personal, La Vinyeta, donde desde el 2006 elaboran sus vinos en el pueblecito de Mollet de Peralada.

Y hace tras años, fruto de la colaboración entre la bodega y la Fundación nacieron los Monos*.

Es trata de dos vinos, uno blanco y uno tinto, elaborados con variedades muy antiguas del Empordà, pero muy poco presentes hoy en día.

De alguna manera podríamos decir que en MONA recuperamos primates y en La Vinyeta recuperan variedad.

El Mono* tinto es un monovarietal de monestrell y el blanco de malvasía. Son dos producciones pequeñas que se ilustran con los primates de la Fundación. Este año, los protagonistas son Toni y Katy, dos de los primeros animales rescatados por MONA.

Es importante destacar que son dos vinos solidarios y aptos para veganos.

Productos autóctonos, de Km0, de calidad excelente, hechos con alma para un proyecto con alma.

[button style=”enigma_btn_black” size=”enigma_btn_small” btn_disable=”0″ target=”blank” url=”http://botiga.lavinyeta.es/es/producto/4/els-monos-vins-amb-anima” ]COMPRAR[/button]

 [:ca]L’any 2002 en Josep i la Marta, dos joves emprenedors, van decidir recuperar dues vinyes velles d’un viticultor de cooperativa a l’Empordà. Així va néixer el seu projecte personal, La Vinyeta, on des del 2006 hi elaboren els seus vins a la vila de Mollet de Peralada.

I fa tres anys, fruit de la col·laboració entre el celler i la Fundació van néixer els Monos*.

Es tracta de dos vins, un blanc i un negre, elaborats amb varietats molt antigues a l’Empordà però molt poc presents a dia d’avui.

D’alguna manera podem dir que a la Fundació recuperem primats i a La Vinyeta recuperen varietat.

El Mono* negre és un monovarietal de monestrell i el blanc de malvasia. Són dues produccions petites que s’il·lustren amb els primats de la Fundació. Aquest any, els protagonistes són en Toni i la Katy, dos dels primers animals que van arribar a la Fundació.”

És important destacar que són dos vins solidaris i aptes per a vegans.

Productes autòctons, de Km0, de qualitat excel·lent, fets amb anima per un projecte amb anima.

[button style=”enigma_btn_black” size=”enigma_btn_small” btn_disable=”0″ target=”blank” url=”http://botiga.lavinyeta.es/ca/producte/4/10″ ]COMPRAR[/button]

 [:en]For some years now La Vinyeta, 2018 best winery, is collaborating with MONA. And we are very happy to announce the collaboration of 2020! MONOvarietal returns. Again, two wines, a white one, “Katy” (one of our Barbary macaques) and a black one, “Toni” (one of our chimpanzees). Two more bottles to add to the collection!

They are called Mono because they are wines made from a single grape variety. In the case of white wine, malvasia has been used and, for black wine, Monastrell, two very old varieties from the Empordà that La Vinyeta has recovered.

These wines are suitable for vegans. No animal derivative or gelatine has been used in their production process.

Km0, autochthonous products, of an excellent quality, made with soul for a project with soul.

[button style=”enigma_btn_black” size=”enigma_btn_small” btn_disable=”0″ target=”blank” url=”http://botiga.lavinyeta.es/es/producto/4/els-monos-vins-amb-anima” ]BUY NOW[/button][:]